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メーカー名沖縄ハム総合食品原産国名オーストラリア ※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。詳しくはお問合せください。産地直送沖縄県原材料山羊精肉(オーストラリア産)
※原材料事情等により産地が変更となる場合がございます。詳しくはお問合せください。お召上がり方定番の山羊汁はもちろん、山羊鍋、サイコロステーキ、串焼き、カレーやシチューの具材等にご活用ください。商品説明オーストラリア産山羊肉をぶつ切りにしました。
山羊汁用にご利用頂けます。
山羊肉は鶏のささ身同様、低脂肪高たんぱくのお肉です。
定番の山羊汁はもちろん、山羊鍋、サイコロステーキ、串焼き、カレーやシチューの具材等にご活用ください。
◆沖縄の郷土料理 山羊料理◆
沖縄ではヤギを食べる習慣があり、飼育頭数は50%のシェアを持っていますが、ヤギ肉が普段のおかずになることはあまりないです。
棟上げや村の草刈りやイベントの後にご苦労様という感じで、自分の知り合いが飼っているヤギを一頭つぶして大勢で食べるというのが昔ながらの食べ方で特別な食べ物なのです。納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。